La storia dello Chalet Mounier è anche quella di una famiglia. L'avventura inizia nel 1879 quando a Les Deux Alpes non c'era né albergo di lusso, né impianto di risalita. Pierre Balme vi crea un rifugio, con due camere e una sala da pranzo, che viene poi ripresa da suo figlio, Daniel, e dalla nipote, Maria. Ella apre nel 1933 con il marito, Hippolyte Mounier, il primo hotel della località. Nel 1971, Robert Mounier riprende l'affare con la moglie, Georgia, trasformando la struttura in un luogo di eccezione con piscine, spa e ristorante gourmet, che a pochi anni dalla sua apertura, riceve una stella Michelin. Oggi, il figlio di Robert e Georgia, Alban, e sua moglie Angélique, continuano la tradizione dell'ospitalità e dell'alta qualità in questo accogliente locale a conduzione familiare !
Allo Chalet Mounier, la tradizione di accoglienza è antica quanto lo stabilimento stesso. Dall'arrivo l'arredo curato dello chalet che combina pietre, rivestimenti di legno e colori caldi, apporta una sensazione di benessere. Poi, durante il soggiorno, il team perpetua la prima sensazione con attenzione personalizzata e offrendo un servizio eccellente.