L'histoire du Chalet Mounier est aussi celle d'une famille. L'aventure commence en 1879 à une époque où Les Deux Alpes n'abritait ni hôtel de luxe, ni remontée mécanique. Pierre Balme y installe un refuge, avec deux chambres et une salle à manger, qui est ensuite repris par son fils, Daniel, puis par sa petite-fille, Marie. Celle-ci ouvre en 1933 avec son mari, Hippolyte Mounier, le premier hôtel de la station. En 1971, Robert Mounier prend la suite et, avec sa femme Georgia, transforment l'hôtel en un lieu d'exception avec piscines, spa et restaurant gastronomique qui sera distingué, quelques années après son ouverture, d'une étoile Michelin. Aujourd'hui, Alban, le fils de Robert et Georgia, et son épouse Angélique, perpétuent la tradition d'hospitalité et de haute qualité de cet établissement convivial et familial !